Agege bread

Agege bread
dish (en) da plain bread (en)

Agege Bread, burodi ne mai zaki, mai yisti, asalinsa daga Agege a jihar Legas, Najeriya. Gurasar Agege yawanci ana toyawa a cikin kwanon ƙarfe mai ruɗi mai ruɗi, kamar burodin Pullman. Biredi na Agege ya bazu sosai tun daga Agege zuwa Legas, da sauran sassan ƙasar nan, inda masu sana’ar sayar da shi ke sayar da shi a kasuwanni.

Marubuci mai ilimin abinci kuma masanin tarihi Ozoz Sokoh yayi bincike tare da gabatar da wani shiri akan burodin Agege, "A ina ne Gurasar Agege Ya fito?" Amos Shackleford, baƙon Jamaica zuwa Najeriya, an yaba shi da ƙirƙirar burodin a Agege a cikin shekarar 1921, bayan ya bar aikinsa da Kamfanin Railway na Najeriya ya zama mai yin burodi.

Wani mai siyar da burodin Agege a Legas .

Duba kuma

• Abincin Najeriya