Ofe Achara

Ofe Achara
Kayan haɗi	naman shanu, ruwa, Manja, albasa, smoked fish (en) , Egusi, crayfish (en) da borkono
Tarihi
Asali	Najeriya

miyan Ofe achara

Ofe achara miyar kabilar Igbo ce wadda aka yi ta musamman daga Achara (ciyawar giwa) da mgbam (ballan egusi).Ofe A cikin harshen yana nufin miya.

Asalin

Miyar ta fito ne daga jihar Abia da ke yankin Kudu maso Gabashin Najeriya.

Dubawa

Ana tafasa naman sa ko kyafaffen kifi da albasa da kayan yaji.Bawon Achara,kwallan egusi da achi don kauri ana zuba miya a cikin tukunyar da aka cika da dabino.Ana saka ganyen Okazi tare da crayfish,gishiri,barkono da aka yi da ƙasa da ruwa lokacin da mai ya yi yawo akan miya.

Sauran abinci

Ofe Achara ya fi dacewa da fufu.

Duba kuma

• Najeriya abinci
• Arondizuogu
• Oboro (Nijeriya)
• Igbo abinci